扳倒井酒在哪里生产，井酒生产地在哪？
1. 什么是扳倒井酒？
扳倒井酒是一种以优质高粱为原料，采用传统手工酿造工艺而成的白酒。它产自于中国的四川省，是四川省酉阳县的地方特产。因为地处山区，酿酒的时间长，发酵的温度低，所以酒香浓郁，口感绵柔。同时，扳倒井酒至今仍采用传统工艺酿制，保持了浓郁的四川风味和一定的文化内涵。
2. 扳倒井酒生产地在哪？
扳倒井酒生产地在中国的四川省酉阳县。酉阳县位于四川省中部，从成都出发，乘坐高速公路车大约需要4.5小时才能到达。酉阳县是一个山区县，虽然地处深山之中，但酒香浓郁，口感绵柔的扳倒井酒却以此为基础，走向世界。酒厂的地址是四川省酉阳县临江路15号。
3. 扳倒井酒酿造工艺
扳倒井酒的酿造工艺非常复杂，它采用了传统手工酿造的方式。首先，将高粱洗净后晾晒，再用大锅将其蒸熟，接着用压榨机将高粱压成泥，然后放入石缸中进行发酵。在发酵过程中，需要掌握好发酵的时机，一旦发酵过度就会对口感产生负面的影响。接着将发酵好的高粱泥倒入蒸馏罐中蒸馏，最后得到的就是扳倒井酒了。
4. 扳倒井酒的口感和品质
扳倒井酒有着清香四溢、回味悠长的特点，口感柔顺、绵长，属于比较优质的白酒。扳倒井酒目前已经获得了多项荣誉，包括中国驰名商标、中国地理标志产品等。不过需要特别注意的是，因为扳倒井酒是一种传统手工酿造的酒品，生产过程非常复杂，市场上也有一些冒充品牌的情况发生，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，选择正规的商家购买扳倒井酒。
